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        要问我对于一个“吃货”的定义是什么。那就是超爱吃超能吃，只要有吃的就仿佛有了全世界。我呢从小就是个小吃货，平时吃饭呢遇见爱吃的就大块朵硕，遇见不爱吃的就了了吃几口应付一下爸妈，但是对于小零食呀，冰激凌呀等等那可是一顿胡吃海塞啊。小时候脾胃功能原本就比较弱，加上我这种不好的饮食习惯，使我“幼小的胃“数次历经“大起大落”，可谓是“饱经风霜”。

        “妈，我胃疼。”这是我从小到大经常对我妈说的一句话，每次有点不舒服我妈就知道我可能是胃病犯了。小时候我常在想，时常折磨我的胃痛为什么不去折磨我的小伙伴，我是不是能申请“专利”了呀。

        上初中的时候念的是寄宿制学校，就发现时不时伴随着我的胃痛，其他同学也深有体会。再后来离家念大学，有胃病的同学更是多不胜数。“病友”们时不时遭受“胃的游击战”，用各种药物对其“轰炸”，效果可见一斑，治标不治本。

        大人常说“民以食为天，食以安为先”。但我觉得现如今这样说已经不准确了，食在安的基础上更应该以“胃”为先。接下来我们言归正传。

“胃”，你好

        近年来随着社会的发展，物质条件的改善，我们青年人不良的生活习惯、过量吸烟、饮酒和饮食不当等都已成为我们易患胃癌的重要原因。生活不规律、工作和生活压力大导致精神紧张也是诱发胃部疾病的原因之一。

        据统计，目前我国每年新发现胃癌患者约40万，占世界胃癌发病人数的42%。好发年龄为40-60岁，30岁以下的胃癌患者被称为青年人胃癌。据国外文献报道，我国青年人胃癌占胃癌总数据高达7.6%，青年人胃癌患者呈逐年上升趋势。

        像我这种因为饮食不规律、熬夜等问题时常会胃痛或者有胃炎的同学患胃癌的几率就高一些。我们应该如何预防胃癌呢？中医说：“脾胃为后天之本，气血生化之源”，所以必须先把脾胃调养好才行。不仅要注意日常饮食清淡和调整作息时间，也可以通过中药或者食疗药膳来辅助调理。

以“胃”，为先

        以前中药需要自己煎熬费时费力，尽管现在医院会出售已经煎熬好的，相比省时省力一些，但是实在是难以下咽。相比来说食疗药膳就好很多，食用简单方便，也不至于难以下咽，有块状、膏状、片壮、粉状，也可当小零食食用，能解嘴馋还能调理身体。 

        我本人就深有体会，在没接触食疗药膳之前，西药、中草药就好比是在我胃痛时的“左膀右臂”，上学不方便的时候吃西药，严重了就挂吊针；放假在家时空气中总是弥漫这一股中草药的味道。后来我的妈妈找到了一些食疗药膳的方子和产品，我在坚持吃过几天之后，感觉胃比之前好多了，脸色也开始变好。再也不用再忍受难以下咽的中草药，何乐而不为呢？

       提起食疗药膳，大家会想起近几年江中集团推出的江中猴头姑饼干和米稀。江中猴头菇由人参，山药，茯苓，橘皮，莲子等数十几种材料组成，结合养胃健脾的原理制作而成，有暖胃、养胃的作用，但十四岁以下儿童 以及孕妇不能食用。通过我个人对食疗药膳的不断了解，个人觉得更好的选择应该是清宫八珍糕，可能大家对八珍糕的了解不是很多，我来为大家介绍一下。

养“胃”史

        八珍糕始创于明朝1617年，由明朝御医陈实功首创，他一生注重脾胃保养，寿命达到了八十多岁，在《外科正宗》 一书中留下八珍糕这个方子，并称赞它“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。此后，八珍糕沿用百年，成为宫廷御用食疗养生妙方。

        乾隆四十年，清朝御医将陈氏八仙糕增减化裁，调整分量，精心制成了清宫特有的糕点，供皇上服食。据清宫脉案及《用药底簿》记载：乾隆帝一直到八十余岁，尤常服之。清宫配方档案上评价说：“八仙糕不寒不热，平和温补之方，扶养脾胃为主，屡有奇效。”

        清光绪六年，慈禧太后因内忧外患，终日心绪不宁，加之素来生活奢侈，好嗜肥甘，导致肝脾受损，服食八珍糕后即感效验，食欲大增，呕泄亦止，精神转佳。由此，太后笃信此糕，平时有病无病，都要嘱人备好八仙糕，以供她随时食用，至晚年亦未间断。故清宫数代，上至皇帝宫妃，下至公眷太监，不分老幼竞相食用，视八仙糕为补益“增寿灵丹”。 

        八珍糕始于明朝，盛于清朝，多称“清宫八珍糕”。由此看出，自古上至帝王下到百姓都很重视对脾胃的调养。

        但西点和复杂纷繁的社会冲击转移了人们的生活重心，中式健康的生活方式逐渐遗失。药食糕点的没落，伴随着传统文化的断层令人唏嘘。千百年的美味慢慢消失，更重要的是代代相传的药食同补健康理念消失殆尽。

养胃“糕”招

        现如今，我国胃癌患者约占世界胃癌发病人数的比例的一半，发展调理脾胃的食疗前景广阔起来。各种品类不同的调理脾胃、调养身体的产品，也不断涌现出来。

        猴姑米稀与国爱堂清宫八珍糕相比，猴头姑调理脾胃的效果没有清宫八珍糕明显。大家从网上查阅或是去药店看这两种食疗方配料表，不难发现两种食疗方的配料表大同小异。

        国爱堂清宫八珍糕有八种配料，江中猴头姑米稀有十种配料，追溯历史的话，可以说猴姑米稀是清宫八珍糕的衍生品。大家是不是也像我一样开始疑惑了呢，营养成份越多效果不应该更好么？其实这种想法是错误的，药膳也好食疗也好，营养成分的比例是有讲究的，营养成分多但比例不均衡势必会影响原产品的效果。

        在中央电视台《百家讲坛》主讲人罗大伦的养生新书《阴阳一调百病消》一书中，就曾提到过“八珍糕”，还称赞它为“千年养生第一糕”。

        一份糕点，十分心意，百分健康。在当今时代，如何返璞归真，重拾情怀和旧时向往，成为了越来越多理想主义者的责任。从被时间洗礼过的产品中汲取灵感，带给我们无比熟悉的惊喜和情怀。

        目前市场上八珍糕的品牌很多，与其他品牌八珍糕相比，国爱堂清宫八珍糕的优势有五点：

        1.完整配方。国爱堂拥有“清宫八珍糕”的完整配方，只有国爱堂可以生产“清宫八珍糕”，除此之外其他生产厂商生产都是侵权行为。

        2.超微粉技术。中医历来强调食物越细碎越容易被人体消化和吸收，而且虚弱的脾胃对一般的食物是很难消化和吸收的。超微粉技术，让食材破壁使营养成分更易被人体消化和吸收，同时也在很大程度上减轻了脾胃的负担。再加上八珍糕本身的温补脾胃的功效，人体的脾胃无疑是得到了双重的健康呵护。

        3.陶瓷磨技术。制作超微粉必定要使用研磨工具，但一般生产者使用不锈钢磨制作八珍糕超微粉，在研磨过程中由于机器的使用程度以及年限问题，制作的八珍糕超微粉铬易超标。陶瓷的质地坚硬耐高温，国爱堂选择采用陶瓷研磨技术，严控重金属铬超标。(铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。)

        4.儿童与成人。儿童与成人要食用不同配方的八珍糕。成人八珍糕比儿童八珍糕中食材多了一味人参，人参有抗疲劳、调节中枢神经系统等作用，宜少食不宜多食。人参有增强记忆力的功效，但过早进食反而会损某些学习记忆的指标。因此国爱堂对儿童与成人的八珍糕进行了调整与区分。

        5.大便的干硬程度。根据大便干硬程度的不同国爱堂八珍糕的配方也不同。白扁豆有脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻等功效；杏仁有润肠通便等功效。腹泻以及正常者宜食用白扁豆型八珍糕，便秘者宜食用杏仁型八珍糕。

         国爱堂专注八珍糕二十余年，在古方的基础上根据不同体质、不同年龄制作不同配方的八珍糕，有针对性提供适合您的八珍糕；引用日本陶瓷磨，我们拒绝重金属铬超标；超微粉，食材破壁使营养成分易被人体消化和吸收。国爱堂只做高品质的清宫八珍糕，综合起来看，八珍糕中几种药材均药食兼可，搭配完美，共同发挥补脾养胃、固肾益精、宁心安神、强身健体的作用，还能增强机体的免疫功能，预防疾病，抗衰防老。

       不用担心多吃一点就会胃痛，不用喝难以下咽的中草药，就让我虚弱的胃有强大的保护。国爱堂清宫八珍糕，我的养胃“糕”招，与你共享。

       国爱堂清宫八珍糕，“胃”，更好的选择。