走进扁鹊故里文化市集 蝉翼饼展现济南百年食养文脉
2026-08-05
52
近日，由市委宣传部、市卫健委、历下区人民政府等多部门联合主办的“扁鹊故里 康养济南”中医药文化市集暨“才 聚一堂 卫您而来”健康服务主题活动在历下区举办。......
济南蝉翼饼简介：不是所有山东煎饼都叫蝉翼饼
54
在济南的传统面点中，有一种薄饼，因成品薄可透光、绵软清香而得名“蝉翼饼”。它的历史可追溯至清代中期的官府宴席，承载着齐鲁大地精致面点的技艺与审美。
读懂袁枚《随园食单》审美，品味蝉翼饼与山东煎饼的不同风韵
48
蝉翼饼选用小米为原料，搭配蛋液调和面浆，经独特发酵与烙制工艺，呈现出“薄、香、柔、韧”的特点：薄可透影，软而不碎，柔韧细腻，口感层次丰富。正因这份匠心，袁枚将其......
传承饮食文化文脉，国爱堂清宫八珍糕亮相"扁鹊故里 康养济南"中医药文化市集
56
2026年7月31日-8月1日，"扁鹊故里 康养济南"中医药文化市集暨"才聚一堂 卫您而来"健康服务活动在济南成功举办。本次活动由中共济南市委宣传部、济南市卫生......
