要回答这个问题,我们首先要明白什么是坚果茯苓八珍糕。如下图,这就是坚果茯苓八珍糕。

坚果茯苓八珍糕,添加了大量糖和代糖
看坚果茯苓八珍糕配料表,我们会发现一些信息:
1、配料表中,排第一位的是大米和糯米。
2、大米和糯米是膨化粉。
3、八珍添加量不到3%。(八珍包括山药、薏米、芡实、莲子、茯苓、白扁豆、鸡内金、山楂和炒麦芽、人参等)
4、添加了大量糖和代糖。
看了上面信息,医生就问,这是八珍糕吗?这是米糕好不好。
坚果茯苓八珍糕,与历史上有名的乾隆吃了五十年的清宫八珍糕,没有一毛钱关系好吗。
真正的具有养胃价值的清宫八珍糕有什么特点?
先看看清宫八珍糕长什么样子,如下图。

清宫八珍糕,医生推荐
养胃清宫八珍糕,有以下特征:
1、八珍母粉添加量至少40%。(八珍包括山药、薏米、芡实、莲子、茯苓、白扁豆、鸡内金、山楂和炒麦芽、人参等)
2、八珍必须陶瓷磨破壁。破壁才容易吸收。
3、零添加糖和代糖,零添加剂。
4、炒黄技艺,八珍必须炒黄,黄色才入脾胃,不能蒸晒。
有以上特征的八珍糕,才有养脾胃的价值,才是正宗且地道的清宫八珍糕。
这就是医生不建议吃坚果茯苓八珍糕,但是建议吃清宫八珍糕的原因。
所以,买八珍糕,一定注意看,包装上是否有“清宫”二字,这非常关键。
