（中国财经时报网：http://finance.china.com/jykx/news/11179727/20170919/25122152.html）

        对于国爱堂来说，收到感谢信并不是件稀罕事儿，因为每个月国爱堂都会收到来自全国各地的感谢信及祝福。前几天，国爱堂收到了一封感谢信，但是这封信与以往不同，信来自香港的一位孙先生。在信中，孙先生激动的叙述了他卧床十几年的九十多岁的老母亲，自从吃了清宫八珍后，肠胃感觉非常舒服，饭量大增，身体逐渐硬朗起来。老人对国爱堂清宫八珍糕赞不绝口，嘱托儿子一定要表达感谢之情。 

        自古以来，医无定法，药无定品。清宫八珍糕就是在不断创新中发展起来的。

        国爱堂是全国清宫八珍领域知名老号，是百年清宫八珍糕的传承者和创新者。国爱堂清宫八珍糕不仅是在济南可谓家喻户晓、妇孺皆知，更是名声海外，不仅在日韩等亚洲国家，在美国、澳大利亚等欧美国家亦是如此。

        1、“清宫八珍糕”供奉皇家的御用糕方

        八珍糕于1617年，明代御医陈实功始创，原方由人参、茯苓、建莲、芡实、扁豆、薏米、山植、麦芽、山药等组成。陈实功一生注意脾胃的保养，寿命达到了80多岁，他在其书《外科正宗》留下八珍糕这个方子，并称赞它“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。此后，八珍糕沿用百年，成为宫廷食疗养生的妙方。

        乾隆40年，清朝御医在原来陈氏八珍糕的基础上增减药味，调整分量，制成“清宫八珍糕”献于乾隆皇帝，乾隆自50岁起从未离开过八珍糕，用以养脾去腻，益寿延年。乾隆后，清朝历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等，无不竞相服食。

        清朝统治者中另一位喜食清宫八珍糕就是西太后慈禧，慈禧素以骄奢淫侈，挥霍无度而著名，因贪享膏梁厚味，尤喜进食肥鸭等品，致使脾胃过早受伤，中年即患泄泻，在食用过清宫八珍糕后身体状况好转。自此之后不管有病无病，总要让御膳房为她做八珍糕食用。据记载，慈禧70岁时，体态容貌若50多岁。她享年73岁，在当时也算是高寿了，应该说，这与八珍糕的健脾胃、抗衰老的功效颇有关系。

        2、皇家糕方传承创新

        国爱堂经过二十年来的研究和开发，在家传配方的基础上，根据陈实功所著《外科正宗》、清代名医汪昂所著《汤头歌诀》和我国中科院院士陈可冀老先生的《清宫医案研究》的记载，充分结合现代人的体质特点，加减化裁，经中医学家多位教授的论证，并经多年试验证明，国爱堂“清宫八珍糕”组方合理、工艺可靠、食用安全，具有补而不滞、燥而兼润、补而不腻之特点。

        国爱堂传承四百年御用糕方，经过近二十年的研究和创新形成了独具特色的糕方文化。国爱堂拥有“清宫八珍糕”完整配方，并拥有清宫八珍糕完全的知识产权。

        国爱堂传承高标准的宫廷制作清宫八珍糕技术，坚守诚实守信的糕方制作道德，真正做到“炮制虽繁必不敢省人工；品味虽贵必不敢减物力”的古训，采用日本先进陶瓷仿石磨超微粉技术，让食材破壁，研磨更加细腻易吸收，而且能严控重金属超标。在按中国人年龄、体质研制配方的同时，还使清宫八珍糕的形态多样，有软糯香甜的丸子、薄薄的云片、花瓣状的糕点……，使消费者有更多的选择。昔日深藏在九重宫殿内的佳珍普惠于民间的时日终于来到。