你见过方方的、四个角圆圆的糕点吗?在济南,就有这样一种特别的糕,叫清宫八珍糕。它是老祖宗传下来的宝贝,现在还是“非遗”呢——老师说,非遗就是很厉害的老手艺,要好好保护。
这块糕长得可有意思啦!
方方正正的,像块小积木,但四个角不是尖尖的,而是圆圆的,摸起来滑溜溜的,一点都不扎手。
我摸了摸,比我平时吃的方形饼干舒服多了,像小枕头的角一样软乎乎的。
糕是棕褐色的,表面有点细细的颗粒,妈妈说那是食材本来的样子,没有加乱七八糟的东西。
最显眼的是中间,刻着一个“爱”字,像小印章盖上去的,笔画圆圆的,用力咬也不会碎,好像在说:“慢慢吃,别着急呀。”

老师告诉我们,这糕以前是皇帝吃的呢!好几百年前,宫里的医生为了让皇帝的脾胃好好的,就用茯苓、山药这些好东西做了它。
后来呀,这方子传到了民间,在济南扎了根。现在我们普通人也能吃到,是不是很神奇?
做糕的材料都是好东西哦,有山药、莲子这些,都是平时妈妈会给我做的食材。
吃起来甜甜的,有点沙沙的口感,不像药那么苦,倒像好吃的零食。妈妈说,这个糕能帮我们养脾胃,就像给肚子做了个舒服的按摩。
清宫八珍糕,非物物质文化遗产
我最喜欢糕上的“爱”字了。老师说,这个字有三层意思呢。第一层是爱我们的脾胃,让肚子舒舒服服的;第二层是爱生活,早上吃一块,下午当点心,都很开心;第三层是爱老手艺,让这么好的糕一直传下去。
我觉得呀,就像爸爸妈妈给我做点心一样,是想让吃的人暖暖的、健健康康的。
现在好多人都喜欢这个糕呢!因为它长得可爱,圆圆的角不像老糕点那么严肃,年轻人也愿意买来吃,还会拍照发朋友圈。外地人来济南,也会带几块回去,就像带了一份济南的温暖。

我吃着清宫八珍糕,觉得它不只是一块糕。它圆圆的角藏着小心思,怕扎到我们;“爱”字里藏着关心,想让我们舒服;老方子藏着智慧,让我们健健康康;老手艺藏着故事,告诉我们要珍惜。
这真是块了不起的糕!它是济南的宝贝,也是我们身边的小温暖。希望它能一直传下去,让更多人尝到这份甜甜的、暖暖的爱。