被誉为“千年养生第一糕”的清宫八珍糕,是陈实功还是乾隆发明?
来源: | 作者:advertising-100 | 发布时间: 2026-02-09 | 2 次浏览 | 分享到:

在中国绵延千年的养生文化里,糕点从不只限于解馋,更藏着古人对健康的智慧追求。


而清宫八珍糕,便以“千年养生第一糕”的美誉流传至今,尤其济南一款清宫八珍糕,凭着“四不添加”的实在——不添加糖、不添加代糖、以纯粹米面粉为基底、无任何添加剂,更是在当下赢得了众多养生爱好者的赞誉。




可这自带“皇家光环”又兼具养生价值的糕点,其源头却成了一桩颇具争议的“公案”:有人说它是明代御医陈实功的心血之作,也有人坚信它是乾隆皇帝专属的养生发明。这两种说法究竟各有何依据?



第一种说法,将清宫八珍糕的源头指向明代御医陈实功。


陈实功不仅医术精湛,更善于将食疗与医理结合,他曾撰写一部医学著作,书中明确记载了一款名为“八仙糕”的糕点配方。这款“八仙糕”以多种药食同源的食材搭配谷物制成,初衷便是为了调理脾胃、固本培元。


后来,随着食材的微调与名称的演化,“八仙糕”逐渐被“八珍糕”所替代,其核心的养生理念与制作逻辑却一脉相承,成为后世八珍糕的雏形。从史料记载的时间线来看,陈实功与“八仙糕”的关联,无疑为八珍糕的起源提供了最早的文字佐证。



第二种说法,则把八珍糕与清代乾隆皇帝紧密绑定。


乾隆皇帝素来注重养生,对饮食的要求更是严苛到极致,而《清宫医案》中,便留下了大量关于他食用“清宫八珍糕”的记载。


据医案所述,这款清宫八珍糕是御医们专门为乾隆量身定制,针对他晚年可能出现的问题,精选八味补益食材,与米面融合制成糕点。


既能满足帝王对口感的需求,又能悄无声息地达到养生效果,久而久之,“清宫八珍糕”便成了乾隆专属的养生符号,甚至被认为是他得以长寿的秘诀之一。


这份来自皇家医案的记录,让“乾隆发明说”多了一份“皇家背书”的厚重感。



其实,无论是陈实功“八仙糕”演化而来的说法,还是乾隆专属养生糕点的记载,都从侧面印证了八珍糕的养生价值。从明代的“八仙糕”到清代宫廷的“八珍糕”,它不仅是一款糕点的传承,更是古人食疗智慧的延续。


如今,济南那款坚持“四不添加”的清宫八珍糕,正是用现代对健康的追求,续写着这份跨越千年的养生故事——让昔日可能只在宫廷或医者案头出现的养生糕点,如今也能走进寻常百姓的生活,成为大家日常里触手可及的健康滋味。