问你个问题，你觉得八珍糕中有蔗糖吗？

许多人的印象里，似乎是没有的。

很多坚果八珍糕品牌在直播中，在商品详情的显眼处都清清楚楚写了，我们的八珍糕，零添加蔗糖。

再认真地想想，人家都写了零蔗糖了，还能有蔗糖吗？

你看不见在很多名人售卖的直播间中，都在卖坚果八珍糕吗？

真正有心的消费者，仔细地看了看配料表，却让大家把另一件事看的清清楚楚：

坚果八珍糕，添加了大量糖和代糖

坚果八珍糕，添加了大量糖和代糖

你这坚果八珍糕的配料表里，分明有大量糖啊。说是无蔗糖，却添加了大量的代糖。

如果要消费者评选近两年最具迷惑性的消费陷阱，那应该就是无蔗糖标签。

但是各种零添加蔗糖标签背后，都有潜台词。

我稍分析一下：

0蔗糖实际上是加入了代糖，如海藻糖、山梨糖醇液、木糖醇、低聚果糖。

那么市场上有没有，不添加糖和代糖的八珍糕呢？

清宫八珍糕，零添加糖和代糖，更没有蔗糖

清宫八珍糕，零添加糖和代糖

有，还真有。

这类产品叫“国爱堂清宫八珍糕”，配料中，零添加糖，零添加代糖。

我们都知道，制作糕点，糖是一种粘合剂，如果不用糖和代糖，这种“清宫八珍糕”是如何成型的？

他们采用了黄精作为成型剂，完全取代了糖和代糖。

但是，缺点也很明显，就是成本高了。

如果你不在乎成本，想吃好一点的，可以选择国爱堂清宫八珍糕。