八仙糕原出于明代陈实功的《外科正宗》，后来却成了清代宫廷的常用补益方清宫八仙糕。此方可以健脾养胃，益气和中，并有抗衰老的作用。该方组成如下：人参、山药、茯苓、芡实、莲子肉各等量，糯米相当于上述五药总药量的4倍，粳米相当于糯米的2倍，白糖与蜂蜜各适量。将上述五药与糯米、粳米共同研为粉末，将白糖和蜂蜜隔汤顿化，随即将药粉趁热和匀，摊铺笼内，切成条糕蒸熟，火上烘干。每天清晨或饥时服用数条。方中人参、山药健脾益气，为君药；芡实、莲子肉健脾益肾，利湿止泻，茯苓健脾渗湿，共为臣药；糯米、粳米补益脾肺，蜂蜜滋养补中，共为佐药。诸药互相配合，不寒不热，平和温补，变药物为食饵，便于服用，共奏健脾益胃与益气和中之功。

本方很适宜年迈体衰，脏腑虚损，脾胃薄弱，精神短少，面黄肌瘦，食欲不振，大便稀溏及腹泻等患者服用。曾有医院用此方治疗老年脾虚症，屡获奇效。凡中老年朋友对此方感兴趣者，不妨自己配制服用，当有利于抗衰延年。