国爱堂在研究过清宫八珍糕的价值和历史后,认为清宫八珍糕是祖国汉方的瑰宝,在当代有非常高的价值。中国人的饮食极大丰富,和皇帝有的一比,这样必须会产生脾胃问题,而脾胃是后天之本,气血生化之源,大力发展清宫八珍糕一定会有极高的市场价值。
如果你的脾胃虚弱的厉害,可以食用食疗药膳——清宫八珍糕。
清宫八珍糕,创于1617年(明朝万历四十五年),由明朝御医中医外科大师陈实功所创,陈实功一生注意脾胃的保养,寿命达到了80多岁,他留下八珍糕这个方子,并称赞它“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。
自1775年,清代御医将陈氏八珍糕增减药味、调整分量制成清宫八珍糕,开始供奉乾隆皇帝,甚为乾隆所珍爱。1875年,慈禧太后素以骄奢淫侈,挥霍无度而著名。因贪享膏梁厚味,尤喜进食肥鸭等品,致使脾胃过早受伤,中年即患泄泻。慈禧太后在食用清宫八珍糕后,身体状况大有改善,食至晚年未曾断绝。
距今清宫八珍糕已有400年的历史,明清时期一直是皇家御用古方,后来糕方流传于民间,在民国和中华人民共和国成立初期也曾有过清宫八珍糕的生产,因为种种原因,没有形成大的市场影响力,最后也没有形成强势的品牌,因此,知道清宫八珍糕的人很少。
国爱堂在研究过清宫八珍糕的价值和历史后,认为清宫八珍糕是祖国汉方的瑰宝,在当代有非常高的价值。
中国人的饮食极大丰富,和皇帝有的一比,这样必须会产生脾胃问题,而脾胃是后天之本,气血生化之源,大力发展清宫八珍糕一定会有极高的市场价值。
历经20余年的研发,国爱堂拥有“清宫八珍糕”完整配方,并拥有清宫八珍糕知识产权,其它生产“清宫八珍糕”的企业,全部侵权,在市场上建立了很强的壁垒。
20多年来,国爱堂人始终恪守“选料尽善尽美、加工尽心尽力”的价值观,树立“修合无人见,存心有天知”的自律意识,真正做到了为中国人的胃而战。
首先,严格把关选料和加工,材料优质不添加。
然后,采用日本陶瓷仿石磨超微粉技术,让细胞破壁使研磨的粉质更加细腻容易吸收,同时严控重金属铬超标。
其次,坚持按中国人的年龄和体质生产清宫八珍糕的理念,苛护脾胃更有针对性。
最后,遵循“不怕麻烦、品种务全”的宗旨,充分考虑不同的人食用场景、口感的差异,生产了五大类,共20种八珍糕。
国爱堂人严把食材关,挑选、研磨每一个步骤均不许马虎;每一个动作都要求恰到火候,拿捏得当,务必保证清宫八珍糕的品质。如此才造就了生产过程中精益求精的严细精神,其清宫八珍糕以“配方特别、选料上乘、工艺精湛、方便管用”而享誉海内外,被誉为“清宫八珍糕之父”。
国爱堂将御用药膳糕方结合现代人的脾胃问题进行传承与创新,真正体现了国爱堂三字的涵含“国之精粹,苍生大爱”,也真正做到了为中国人的胃而战。