清宫八珍糕是一种具有中医理论依据的传统食品，创于明代，其配方融合了多种珍贵的中草药和食材，如山药、茯苓、芡实、莲子、薏米、扁豆、人参、山楂、鸡内金等，这些成分在中医理论中都被认为具有健脾益胃、补气养血、宁心除烦等功效。因此，适量食用清宫八珍糕确实对脾胃有一定的调理作用，能够改善脾胃功能，增强脾胃的运化能力，对于消化不良、食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解效果。

然而，需要注意的是，清宫八珍糕虽然具有一定的养胃功效，但并不能替代正规医疗手段。对于脾胃疾病患者来说，还需要根据病情进行针对性治疗。此外，八珍糕中的药材成分也可能引起过敏反应，因此过敏体质者在食用前需要谨慎。

另外，目前清宫八珍糕市场存在一些乱象，如以大米糕冒充清宫八珍糕、添加过多糖分和食品添加剂等，这些都会影响清宫八珍糕的品质和功效。因此，在购买八珍糕时，消费者需要选择正规渠道和知名品牌的产品，尽量购买配料中，不添加大米、糯米 、面粉和添加剂的清宫八珍糕，以确保购买到真正的清宫八珍糕并享受到其养胃功效。

还有一个问题，我们为什么讲“清宫八珍糕”，而不“八珍糕”。因为八珍糕虽然创于明代，但是真正被人接受，更是要到清代，因为清代乾隆皇帝经常吃清宫八珍糕，并且在原来八珍糕的基础上，有改动，所以后世，都称之为“清宫八珍糕”

综上所述，清宫八珍糕养胃并不是智商税，而是一种具有中医理论依据的传统食疗方法。但消费者在购买和食用时需要谨慎选择并注意适量原则。原则。